Рецепт: Фаршированные куриные окорока - с капустой и колбасным сыром
Ингредиенты:
соль - по вкусу;
колбасный сыр - 150 г;
бульон куриный - 100 мл;
капуста белокочанная - 200 г;
яйца куриные - 1 шт.;
перец черный свежемолотый - по вкусу;
куриные окорочка - 4 шт.
Способ приготовления:
соль - по вкусу;
колбасный сыр - 150 г;
бульон куриный - 100 мл;
капуста белокочанная - 200 г;
яйца куриные - 1 шт.;
перец черный свежемолотый - по вкусу;
куриные окорочка - 4 шт.
Аккуратно, чтобы не повредить снимаем с окорочков шкурку. Срезаем мясо и перемалываем в фарш. Костей используем для варки бульона. Примерно 100 мл бульона оставляем для окорочков, из остального можно варить суп. Все было сделано с вечера поэтому пошаговых фото нет.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Zarina-Zehra · 2019-02-15 14:05:08
Даа,ювелирное блюдо-и пришили,и пригладили-как красиво и очень вкусно.Подача ресторанная.Спасибо.)))
ответить