Рецепт: Печенье ко дню Св. Валентина - Вкусные "Валентинки"

Сегодня хочу поздравить всех с праздником влюбленных! В этот день хочется пожелать конечно же побольше любви искренней и настоящей! По поводу такого праздника будем сегодня готовить вкуснейшие "Валентинки". Они будут состоять из песочного печенья и начинки из сгущенки.
Итак, приступим к приготовлению. Для этого нужно сливочное масло размягчить в микроволновке примерно одну минуту. Или же достать его заранее, и если масло уже мягкое, тогда с микроволновкой шаг можно пропустить.

В мягкое масло добавляем сахар.

И ванильный сахар.

Перемешиваем и добавляем творожок. У меня это детский мягкий творожок без добавок. Можно использовать любой йогурт или т. п., только обязательно без добавок.

Снова все перемешать и добавить разрыхлитель.

Перемешать и добавить муку. Добавлять постепенно, чтобы не переборщить.

Замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на час.

Когда время прошло, то достаем тесто из холодильника и делим на две части.

Раскатываем первую часть. Теперь нам понадобятся сердечки двух размеров - побольше и поменьше. У меня большая форма нашлась силиконовая, а маленькая обычная для печенья. Сначала из первой части теста вырезаем сердечки большой формы.

Выкладываем все сердечки на лист, застеленный бумагой. И выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Тем временем нужно раскатать вторую часть теста и вырезать из нее большие сердечки с маленькими внутри.

Маленькое сердечко откладываем в сторону.

Все вырезки так же выкладываем на лист.

К этому времени первая партия сердечек подрумянилась.

Ставим второй лист в духовку и так же выпекаем.

Теперь все печенюшки нужно выложить на тарелку и остудить.

Переходим к начинке. Сгущенное молоко можно сварить или купить уже вареное. Я выбрала второй вариант.

Целое печенье смазываем сгущенкой. Для этого понадобится примерно одна чайная ложка для одного печенья.

Сверху накрываем печеньем с вырезом.

Готово! Так делаем со всем печеньем.

У меня получилось 10 сладких "Валентинок".

Красавицы к праздничному столу.

Такие вкусные сердечки можно подарить всем любимым людям на праздник. Для этого их нужно красиво запаковать.

Подарочки готовы!

Думаю, что такую оригинальную и вкусную "Валентинку" получить на праздник гораздо приятнее, чем бумажную.

Ну и для себя к чаю тоже остались попробовать.

Приятного Вам чаепития, отличного настроения, оригинальных подарков и много-много любви!