Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте


Репутация: +4122
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2019-02-14
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте - и тертым сыром

Ингредиенты:
молоко - по стакана;
мука пшеничная - 3 стакана;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
масло растительное - 2 ст.л;
грудка куриная - 600 грамм;
томаты - 1 шт;
ананасы консервированные - 1 банка;
кетчуп - 5 ст.л;
сыр твердый - 200 грамм;
кукуруза консервированная - пол баночки
Способ приготовления:
Всех приветствую) Пользовалась рецептом друга на отзовике, немного сделала по своему, но основные ингредиенты использовала по рецепту.
И так:
1. Для начала берем молоко, нагреваем его, что бы было теплым, добавляем соль, яйца куриные и растительное масло и хорошо все сбиваю миксером до однородной консистенции.

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото



Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

1. После просеиваю муку и добавляю понемногу к л=остальным ингредиентам, замешиваю тесто. Хотя могу сказать, что в следующий раз это намного проще делать в хлебопечке, все забросил и вот тебе готовое тесто.
Пробовала без дрожжей впервые, то хотелось сказать, что получилось вкусно, но с дрожжами вкуснее.
Готовое тесто, нужно завернуть во влажное полотенце на 15 минут.

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

3. После раскатывает тесто так, что бы оно уместилось на противень, по бокам делаю небольшие "бортики", что бы начинка не выпадала. Не забываем подстелить пергаментную бумагу и немного смазать подсолнечным маслом, что бы тесто не приставало. Ведь несмотря на то, что добавили к тесту масло - оно у меня все таки немного пристало.

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

4. Затем хорошо смазываем тесто кетчупом - не жалеем)

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

5. Затем моем помидор, удаляем сердцевину и нарезаем кружочками, выкладываем сверху на тесто.

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

6. Куриное мясо предварительно отвариваем и нарезаем на средние кусочки, выкладываем сверху помидор.

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

7. Затем берем ананасы, есть уже продаются кусочками, я всегда покупаю целыми и нарезаю. Выкладываем сверху куриного мяса. Я очень люблю ананасы, поэтому нарезаю много.

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

8. Следующим этапом идет кукуруза, здесь можете использовать по вашему вкусу))

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

9. Ставлю в разогретую духовку минут на 30 - 35, температура 190*С - нужно смотреть по тесту, когда оно будет практически готово - посыпаю сверху сыром и готовлю еще минут 15.

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото

Вот в принципе и все) Получилось довольно таки вкусно, но опять таки повторюсь на дрожжах - тесто мягче.
Всем приятного аппетита и до скорых встреч)

Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
И на таком тесте хороша пицца, больше начинка ощущается:) ответить
Ярослава Мудрая
хороша, но видно, что кому больше нравится) ответить
Grettchen
Вкуснота!) ответить
Ярослава Мудрая
ваших шедевром мне далеко) ответить
OlesjaLZ
Отличная, домашняя пицца ответить
Elena55
Домашняя пицца очень вкусная)) ответить
Zarina-Zehra
Отличная домашняя пицца.Вкусно.Спасибо.)) ответить
Ника-Клубника
Шикарная пицца получилась ) ! Сочетание идеальное ))) ! ответить
Оставить свой комментарий