Рецепт: Фаршированный кальмар - С универсальный начинкой

Кальмар очень вкусный, полезный и низкокалорийный продукт. При этом он обладает высокими питательными свойствами. Я люблю его есть просто варёным. Но если его нафаршировать получится очень вкусное и сытное блюдо.

Готовить его очень просто. Сначала я готовлю начинку, а пока она готовится чищу и варю кальмары.
Первым делом я нарезаю репчатый лук.

морковь тру на мелкой тёрке

обжариваю лук и морковь на сковороде. В это же время варю рис.

к полностью готовому рису добавляю обжаренные лук и морковь

нарезаю отваренные яйца

осталось все перемешать и добавить по вкусу соль и перец

начинка полностью готова. Начинаем ею наши сваренные и остывшие кальмары и блюдо готово! Для моей семьи это отличный ужин.

после приготовления этого блюда у меня осталось много начинки. Я не просто так назвала её универсальной. Потом я фаршировала ей блины, обжаривала с яйцом и даже намазывала на кусочек черного хлеба. Мне было вкусно.

Приятного аппетита!