Добавить рецепт
manyna1010Украина
Репутация: +3Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2019-02-15
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Деруны с грибами - По-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 0.5 кг.;
шампиньоны - 100 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 3 ст.ложки;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 0.5 кг.;
шампиньоны - 100 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 3 ст.ложки;
соль и специи - по вкусу
Картофель натереть на терке со средними отверстиями. Посолить и оставить на 10 мин. чтобы отошла лишняя жидкость. Жидкость слить.
Шампиньоны почистить и порезать мелкой соломкой.
Шампиньоны выложить к картофелю, добавить яйцо, муку, потертую луковицу и хорошо вымешать.
Готовую смесь выкладывать ложкой во горячую масло и жарить, как классические деруны!
Сделать соус:
1 плавленый сырок (хорошего качества) потереть на терке с крупными отворомы, добавить 4 ст. лож. майонеза и 2 зубчика чеснока. Этим соусом переводить деруны! Получается очень вкусно !!! Всем приятного аппетита !!!
Шампиньоны почистить и порезать мелкой соломкой.
Шампиньоны выложить к картофелю, добавить яйцо, муку, потертую луковицу и хорошо вымешать.
Готовую смесь выкладывать ложкой во горячую масло и жарить, как классические деруны!
Сделать соус:
1 плавленый сырок (хорошего качества) потереть на терке с крупными отворомы, добавить 4 ст. лож. майонеза и 2 зубчика чеснока. Этим соусом переводить деруны! Получается очень вкусно !!! Всем приятного аппетита !!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий