Рецепт: Блинчики с творожной начинкой - Блинчики с творожной начинкой и бананом

Всем доброго времени суток.
Мои дети не очень-то любят творог, я постоянно ищу методы, как их кормить творогом. Представляю вашему вниманию рецепт блинчиков с творожной начинкой.

Для начала готовим тесто для блинчиков.
В миску насыпаем муку, разбиваем яйцо, добавляем, растительное масло и соль.

Далее разогреваем молоко. Потихонечку добавляя в муку, размешиваем теста.

Потом наливаем газированную воду столько, чтобы получилось жидкое тесто (жидкая сметана). Если под рукой нету газированной воды, то можно в обычной воде добавить 1 четверть чайная ложка соды хорошенько размешать и использовать вместо газированной воды.

Далее хорошенько размешать тесто. Чтобы не было комков, тесто пропускаем через сито.

Всё! Тесто готово.
Теперь берём блинницу, намазанный маслом и даём хорошенько разогреться. Небольшое количество теста наливаем в сковородку, и равномерно распределяем.
Печем блины полминуты, с каждой стороны.

Готовим начинку. Берем спелый банан. Его надо хорошенько размять с творогом.

Добавляем сахар по вкусу. Начинка тоже готова.

А теперь осталось самая лёгкое. Кладём небольшое количество начинки в блин и заворачиваем. Вот и всё.

Всё очень быстро, просто, легко и самое главное полезно!

Всем приятного аппетита!