Добавить рецепт
irina9619Россия, Брянск
Репутация: +44Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2019-02-15
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Бублики фаршированные под сыром - в духовке
Ингредиенты:
фарш свиной - 500 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сыр российский - 150 грамм;
баранки - 1 кг;
лук репчатый - 2 шт;
яйцо куриное домашнее - 3 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу;
кетчуп - 100 грамм;
майонез - 100 грамм
Способ приготовления:
фарш свиной - 500 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сыр российский - 150 грамм;
баранки - 1 кг;
лук репчатый - 2 шт;
яйцо куриное домашнее - 3 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу;
кетчуп - 100 грамм;
майонез - 100 грамм
1. В фарш добавляем куриные яйца 2 штуки, перемешиваем.
3. Делаем соус. Смешиваем кетчуп, майонез, одно куриное яйцо, добавляем 200 грамм кипяченной воды.
4. Заливаем баранки полученным соусом, и оставляем их разбухнуть примерно 15-20 минут.
5. Смазываем противень маслом и выкладываем на него баранки. Начиняем баранки фаршем.
6. Отправляем баранки в разогретую духовку на 40 минут, и запекаем при температуре 200 градусов.
7. Натираем сыр на мелкой терке и выкладываем сверху на приготовленные в духовке баранки, и оправляем до полной готовности еще на 10-15 минут.
3. Делаем соус. Смешиваем кетчуп, майонез, одно куриное яйцо, добавляем 200 грамм кипяченной воды.
4. Заливаем баранки полученным соусом, и оставляем их разбухнуть примерно 15-20 минут.
5. Смазываем противень маслом и выкладываем на него баранки. Начиняем баранки фаршем.
6. Отправляем баранки в разогретую духовку на 40 минут, и запекаем при температуре 200 градусов.
7. Натираем сыр на мелкой терке и выкладываем сверху на приготовленные в духовке баранки, и оправляем до полной готовности еще на 10-15 минут.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
