Добавить рецепт
Zarina-ZehraСША, Wellington
Репутация: +7543Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2019-02-16
Рецепт понравился: 55 
Рецепт: Творожники - с добавлением манной крупы.
Ингредиенты:
творог 5% - 300гр;
яйцо куриное с2 - 1шт.;
сахар - 2 ст.л;
манная крупа - 2 ст.л.;
ванилин - на конч.ножа;
крахмал кукурузный - 2 ст.л.;
масло растительное - 3 ст.л.;
сметана 20% - для подачи;
джем клубничный - для подачи
Способ приготовления:
творог 5% - 300гр;
яйцо куриное с2 - 1шт.;
сахар - 2 ст.л;
манная крупа - 2 ст.л.;
ванилин - на конч.ножа;
крахмал кукурузный - 2 ст.л.;
масло растительное - 3 ст.л.;
сметана 20% - для подачи;
джем клубничный - для подачи
Приветствую всех! Приготовила творожники на завтрак без добавления муки. Честно говоря, согласятся со мной многие хозяюшки с тем, что иногда не хочется мучной возни. Конечно же, в блокноте хозяюшек я уверена, что имеется рецепт творожников. Поделюсь своим рецептом приготовления. Творог у меня домашний, но не слишком жирный и не сухой. Готовлю я с добавлением манной крупы, а подпыляю полуфабрикаты кукурузным крахмалом. Получаются очень вкусные и нежные сырники, которые с удовольствием улетают с утра. Подавать можно на свое усмотрение-со сметаной или сгущенным молоком, с джемом или с медом.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-02-16 13:49:57
Спасибо.Вы знаете,масса получается очень управляемая.Поэтому легко с ней работать.
ответить
lazy-cook · 2019-02-17 11:26:31
Может,все-таки найдется что-то подобное? Я тоже думала, что в Италии нет ни каш, ни привычной нам молочки. Но в итоге нашла и овсяные хлопья, и пшенку, и гречку. И кефир нашелся еще вкуснее, чем на родине. Сметана появилась в ближайшем магазине, как по мановению волшебной палочки, немецкая, австрийская и румынская, на творог оказалась похожа так называемая традиционная рикотта, беру еще австрийский творог, который называют здесь молочными хлопьями :) Попробуйте и вы обратить внимание на продукты из соседних стран. Удачи!
ответить
Lisa27 · 2019-02-17 11:41:54
вы знаете, греки такие консерваторы... Я живу в маленьком курортном городке, в часе от Афин. Здесь продается то, что покупается местными. В Афинах да, можно все найти. Но туда ж не намотаешься. Кефир покупаю, иногда гречку привозят, а чтобы купить что то итальянское или немецкое!!! ха ха, даже в Лидл продают все похожее на местный ассортимент. Сыры только местные!!!
ответить
Zarina-Zehra · 2019-02-16 13:51:51
Да ладно.Наверное,что-то подобие творога имеется.Не растраивайтесь...Спасибо.)))
ответить
Zarina-Zehra · 2019-02-19 06:37:33
Спасибо,очень нежные и вкусные.Манка совершенно не чувствуется.
ответить
Zarina-Zehra · 2019-02-19 06:38:26
Тесто творожное очень послушное и не липучее к рукам.Спасибо.
ответить
