Рецепт: Щука в сметанном соусе - По-вкусному

Предлагаю очередной рецепт, адаптированный под себя )))

Щуку (чем больше, тем лучше) почистить, выпотрошить, порезать кусочками 4-5 см. Посолить.

Лук (в моем случае 4 больших луковицы, можно и меньше) очистить, нарезать кольцами (можно и полукольцами. Не принципиально важно) Выложить на противень. Сверху положить куски рыбы.

Поверх рыбы положить лук, лавровый лист, перец горошком

Сверху всей этой массы положить небольшие кусочки масла (можно, кстати, обойтись и без него)

Залить сметаной. Запекать в духовке при температуре 250 градусов минут 40.

На любителя можно сверху посыпать тертым сыром, но я не любитель запеченого сыра, поэтому обошлась без него.

Хочу сказать, что рыба не запекается, а тушится и получается очень сочной

Так увлеклась процессом, что забыла сделать итоговое фото. Спохватилась, когда половину уже разобрали)))

Готовила по этому рецепту впервые, адаптировала сразу под себя и мне понравилось