Рецепт: Домашняя пицца на кефире - Всеми любимая))

Всем привет :)

Хочу поделиться проверенным рецептом пиццы, которую я готовила 8 раз и с каждым разом она получается всё вкуснее, т. к. я экспериментирую с градусами и временем ))

Всё до безумия просто!

К 1 стакану кефира добавляем 1 чайную ложку соды:

Перемешиваем и добавляем пол чайной ложки соли и 1 яйцо:

Муку (сколько потребуется):

И замешиваем тесто:

Противень смазываем растительным маслом, если у вас как и у меня он маленький, то тесто нужно разделить на 2 части :)

Раскатываем тесто и смазываем его обязательно соусом (у меня кетчуп + майонез) так будет гораздо вкуснее):

И выкладываем начинку.

Тут каждый добавляет то, что он любит)) Или то, что у него есть в холодильнике) Я добавила сосиски и помидоры) И нужно посыпать сразу же сыром:

Духовку предварительно стоит разогреть) Я выпекаю пиццу при 180 гр. 15 минут!

И вот моя красавица:

Оторваться от неё невозможно:

Если будете готовить по этому рецепту, то далеко от духовки не отходите, потому что в вашей духовке она может приготовиться как за 10, так и за 20 минут... а может вообще за 30, ведь духовки у всех разные)

Приятного аппетита :)