Тефтели в томатно-сметанном соусе


Репутация: +5647
Все рецепты автора: 183
Дата публикации: 2019-02-20
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Тефтели в томатно-сметанном соусе - из духовки

Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 400 гр;
рис - 100 гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3-4 шт;
сметана 15% - 3-4 ст л;
кетчуп - 3-4 ст л;
яйца куриные - 1 шт;
специи для фарша - по вкусу;
мука - 1-2 ст л
Способ приготовления:
В духовке получаются очень вкусные, диетические тефтельки. Похожи на те, что давали в детском саду)
Берём 400 грамм фарша. У меня свино-говяжий. Можно куриный, так тоже очень вкусно.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Добавляем натёртые на тёрке чеснок, примерно 3-4 зубчика, и луковицу.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Теперь добавляем сваренный рис.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Одно куриное яйцо.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Теперь добавляем специи, у меня для фарша, без глутамата. Солим.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Лепим тефтельки и укладываем в форму для запекания.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Готовим соус. Для этого я использовала немного натёртого лука, сметану с чесноком.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Кетчуп .

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Перемешиваем и добавляем воду. Количество зависит от того сколько соуса вы хотите.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Добавляем муку.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Хорошенько перемешав выливаем в форму.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

При 200 градусах они готовились 40 минут.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Очень вкусно, ест даже самый младший.

Тефтели в томатно-сметанном соусе фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Вкусненько) ответить
Na-Tashka85
Вкусно и сытно! ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитные тефтельки ))) ! ответить
Grettchen
Какое аппетитное блюдо получилось!) ответить
Вивьен
Спасибо) ответить
hallenbunny
На вид вкусные, попробую сегодня Ваш рецепт))) ответить
nimivisisa
Шикарная тарелочка))) ответить
kulinarochka
Аппетитно, да еще в таком соусе! ответить
Вивьен
Большое спасибо! ответить
NSV0506
Ох и вкусно! ответить
karina1213
Как аппетитно выглядит)) ответить
Оставить свой комментарий