Рецепт: Оладьи с бананом - Оладьи с бананом и со сметаной

БананПриветствую всем читающим моего рецепта.

Представляю вашему вниманию рецепт вкусного, просто, быстрого и полезного завтрака.

Мои дети обожают такой завтрак.
Итак, в миску разбиваем одно яйцо. Добавляем сахар и хорошенько размещаем.

Далее берём спелый банан, тоже кладём в миску.

Банан надо как следует размять.

Добавляем сметану, щепотка соды и размешиваем. Оставляем минут 10, чтобы масса набухала.

Потом добавляем столько муки, чтобы получилось жидкое тесто.
На разогретую сковородку наливаем небольшое количество растительного масла.

Ждём, пока масло разогреется.

Берем небольшое количество тесто и наливаем в сковородку.
Обжариваем с 2 сторон, до получения золотистой корочки.

На этот раз я решила поэкспериментировать. Обжарила оладьи не в классическом в форме, а как блины. Думаю очень хорошо получилось, по крайней мере мои дети оценили.

Благодарю всем за внимание!
Приятного аппетита!