Рецепт: Курные крылья во фритюре с острым перцем - По домашнему куриные крылышки с перцем
Ингредиенты:
куриные крылышки - 1 кг;
масло подсолнечное - 1 бутылка;
сладкая паприка - по вкусу;
острый перец чили молотый - по вкусу;
сушеный чеснок - по вкусу;
кастрюля - 1 шт;
мука - 3-5 ст.л.;
миска - 1 шт;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриные крылышки - 1 кг;
масло подсолнечное - 1 бутылка;
сладкая паприка - по вкусу;
острый перец чили молотый - по вкусу;
сушеный чеснок - по вкусу;
кастрюля - 1 шт;
мука - 3-5 ст.л.;
миска - 1 шт;
соль - по вкусу
для куриных крылышек во фритюре нам нужно : следующие пищевые продукты. Крылья, масла, мука, паприка сладкая, перец острый, сушенный чеснок, нож, разделочная доска миска, соль, i одна кастрюлькаВ первую очередь моем крылья, затем берём разделочную доску i разделяем крылья по суставам острый кончик можно отдать котуСтавим на плету масла на небольшой огонь. В миске смешиваем все сухе ингредиенты добавляем соль по вкусуЗатем куриные крылья начинаем обвяливать в муке i специях. Масла когда готова оно перестанет шипеть i стрелять. Масла когда готова оно перестанет шипеть i стрелять .
Но проверяем на готовность в масло щепотку сыпем мукi если пошла реакция масло готова. Начинаем обжаривать наши панировочные крылышки. Обжариваем до золотистой корочки. Несколько мiнут на медленном огнеКак только сталi золотистыми i всплылi готовы Вынимаем шумовкой i подаем к столу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!
Но проверяем на готовность в масло щепотку сыпем мукi если пошла реакция масло готова. Начинаем обжаривать наши панировочные крылышки. Обжариваем до золотистой корочки. Несколько мiнут на медленном огнеКак только сталi золотистыми i всплылi готовы Вынимаем шумовкой i подаем к столу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: