Добавить рецепт
Рецепт: Сливочное мороженое - домашнее мороженое
Ингредиенты:
молоко - 1 литр;
ванильный сахар - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст. ложка;
сахар - 1 стакан;
желтки - 4 шт.
Способ приготовления:
молоко - 1 литр;
ванильный сахар - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст. ложка;
сахар - 1 стакан;
желтки - 4 шт.
Чтобы получить сливочное мороженое нужно смешать желтки, сахар, крахмал и молоко.
молоко добавляем постепенно
На медленном огне довести смесь до кипения, постоянно, помешивая.
остудить смесь
заморозить, в процессе 1-2 раза перемешивая застывающую массу
оставить морозилке на два часа
В результате получаем сливочное мороженое.
Приятного аппетита, друзья!
Видео:
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий