Добавить рецепт
Ponochka-21Россия
Репутация: +1759Все рецепты автора: 69
Дата публикации: 2019-02-23
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Оладьи на кефире с яблоками - как быстро приготовить яблочные оладьи
Ингредиенты:
кефир - 0.5 л;
сахар - 2 ст.л.;
яблоки - 1-2 шт;
мука - 1-2 ст;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - на кончике ножа;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
кефир - 0.5 л;
сахар - 2 ст.л.;
яблоки - 1-2 шт;
мука - 1-2 ст;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - на кончике ножа;
масло растительное - 1 ст.л.
Чтобы быстро и легко приготовить вкусные оладьи, потребуется минимум продуктов. Рецепт очень простой и легкий.
Кефир необходимо заранее достать из холодильника, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Добавить яйцо и перемешать венчиком. Можно использовать миксер.
Добавить сахар и еще раз все хорошо перемешать.
Добавить соду и постепенно добавлять просеянную муку. Нужно довести тесто до состояния сметаны. Потому сложно сказать, сколько точно добавлять муки.
Все хорошо перемешать.
Добавить растительное масло. В процессе жарки, в зависимости от сковороды, дополнительно масло может не потребоваться.
Яблоки необходимо очистить от кожуры. Натереть яблоки на мелкой терке. Количество яблок зависит от их размера.
Тертые яблоки добавить в тесто, перемешать и приступать к выпеканию оладьев.
Если дать тесту немного постоять, то оладьи получаться более пышными.
Для выпекания лучше использовать деревянную ложку. Нужно взять немного теста и выложить его на сковороду.
Выпеть оладьи надо в течение 1-2 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Кефир необходимо заранее достать из холодильника, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Добавить яйцо и перемешать венчиком. Можно использовать миксер.
Добавить сахар и еще раз все хорошо перемешать.
Добавить соду и постепенно добавлять просеянную муку. Нужно довести тесто до состояния сметаны. Потому сложно сказать, сколько точно добавлять муки.
Все хорошо перемешать.
Добавить растительное масло. В процессе жарки, в зависимости от сковороды, дополнительно масло может не потребоваться.
Яблоки необходимо очистить от кожуры. Натереть яблоки на мелкой терке. Количество яблок зависит от их размера.
Тертые яблоки добавить в тесто, перемешать и приступать к выпеканию оладьев.
Если дать тесту немного постоять, то оладьи получаться более пышными.
Для выпекания лучше использовать деревянную ложку. Нужно взять немного теста и выложить его на сковороду.
Выпеть оладьи надо в течение 1-2 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-02-23 11:48:03
Отличный рецепт оладьев с яблоками.Часто готовлю именно так.Вкусно.Спасибо.))
ответить
