Сырные палочки с зеленью и чесноком
Репутация: +511
Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2019-02-23
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Сырные палочки с зеленью и чесноком - праздничные

Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 шт.;
сыр твердый - 150 г.;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - 1 упаковка;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 100 г.
Способ приготовления:
Доброго времени суток, друзья!

Вот и настала пора мужского праздника.)
На праздничный стол я решила приготовить несколько блюд, и в том числе сырные палочки, как закуску. Вкус получился интересный, палочки одновременно хрустящие и нежные, а начинка легкая. Эта закуска первая "испарилась" с праздничного стола.)

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото



Способ приготовления:

Натераем сыр на крупной тёрке. Сыр может быть любой, на ваш вкус, главное что бы он был твердый.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Режем чеснок, можно подавить в чеснокодавке.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Мелко нарезать укроп.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


В сыр добавиляем чеснок и зелень. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Лаваш разрежьте вдоль на полоски примерно 15 см шириной.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Далее выкладываем на полоску лаваша сырную начинку, не доходя 1 см с каждого края.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Заворачиваем лаваш с начинкой трубочкой, оборачивается по 2 раза и отрезаем оставшийся кусок лаваша.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Получившиеся трубочки выкладываем на тарелку швом вниз.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Берем одно яйцо, перемешиваем желток с белком.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Подготавливает муку, высыпаем её на тарелку ровным слоем.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


В сковороду наливаем растительное масло и хорошо разогреваем её.
Трубочки сначала макаем в яйцо, а потом в муку и кладем на сковородку.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Обжариваем палочки до румяности с двух сторон, примерно 2 минуты.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


После обжарки выкладываем готовые сырные палочки на бумажные салфетки, что бы с них стёкло лишнее масло.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Так как я делала эти сырные палочки к 23 февраля, к праздничному столу, то я решила перед подачей украсить их. Предварительно я разрезала их напополам.
Я мелко порубила зелень, и сделала подушку для закуски из зелени, а кетчупом в середине нарисовала звезду. Кстати это очень удобно, так как эту звезду из кетчупа можно использовать как соус, и макать туда сырные палочки.

Сырные палочки с зеленью и чесноком фото


Паздничное блюдо готово, всем приятного аппетита!
С праздником, друзья!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Dyavolenok
Отличные палочки!)) ответить
Olivya
Спасибо!) ответить
Svetlychook
Интересное блюдо. ответить
Olivya
Благодарю!) ответить
Елена Прекрасная
Ими, классно! ответить
Olivya
Спасибо.) ответить
KIRA75
Вкусненько) ответить
Olivya
Спасибо ответить
Irinka13
Отличный рецепт))) ответить
Olivya
Спасибо!)) ответить
MarinaRafailova
аппетитные палочки) ответить
Olivya
Благодарю! ответить
hallenbunny
Все гениальное - просто! Легко и вкусно! ответить
Olivya
Благодарю.) ответить
Geni25
Вкуснотища))) ответить
Olivya
Спасибо) ответить
ElenaSvety
хорошая закуска! ответить
Olivya
Это точно, спасибо!) ответить
Ника-Клубника
Беру на заметку, палочки мне понравились ))) ! ответить
Olivya
Благодарю!) ответить
Grettchen
Отлична закуска! ответить
Olivya
Спасибо!) ответить
coniors8
Прикольно, поздравляю с бронзой:) ответить
Olivya
Спасибо!) ответить
Люба Райс
поздравляю от души!! ответить
Olivya
Благодарю! Я старалась!) ответить
karina1213
Люблю такие) Поздравляю с попаданием в тройку лучших))) ответить
Olivya
Благодарю!) ответить
Ника-Клубника
Поздравляю с победой в конкурсе ))) ! ответить
Olivya
Спасибо.) ответить
Lana Sem
Хороше и вкусные, люблю жаренные сыры ответить
Olivya
Спасибо.) ответить
Оставить свой комментарий