Добавить рецепт
ЮджинКролРоссия, Москва
Репутация: +4443Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2019-02-24
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Роллы с крабовыми палочками - с плавленным сыром
Ингредиенты:
листы нори - 9 шт.;
крабовые палочки - 200 г;
форель слабосоленая - 200 г;
сыр плавленый - 100 г;
рис для суши - 150 г;
рисовый уксус - 2 ст. ложки;
свежий огурец - 2 шт.
Способ приготовления:
листы нори - 9 шт.;
крабовые палочки - 200 г;
форель слабосоленая - 200 г;
сыр плавленый - 100 г;
рис для суши - 150 г;
рисовый уксус - 2 ст. ложки;
свежий огурец - 2 шт.
Иногда хочется побаловать себя роллами, но цены в кафе достаточно высокие. Роллы можно сделать и самим, причем с разными начинками.
Для этого нам нужны листы нори.
Крабовые палочки или слабосоленую форель надо порезать соломкой толщиной 1 см.
Рис отвариваем св малом количестве воды. не обязательно брать рис для суши, можно взять обычный непропаренный рис и потом его не промывать. Вареный рис раскладываем тонким слоем на тарелке и поливаем рисовым уксусом.
На лист нори кладем тонкий слой риса, оставляя с одного края промежуток 2 см.
Затем кладем огурец, нарезанный соломкой.
Потом кладем крабовые палочки или форель.
Сверху смазываем плавленным сыром.
Заворачиваем трубочкой. Смачиваем пальцы в чистой воде и проводим по свободному края нори - он приклеится к основной трубочке.
Керамическим ножом, смоченным в воде, нарезаем трубочку на роллы. Выкладываем на тарелку. Подавать с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Для этого нам нужны листы нори.
Крабовые палочки или слабосоленую форель надо порезать соломкой толщиной 1 см.
Рис отвариваем св малом количестве воды. не обязательно брать рис для суши, можно взять обычный непропаренный рис и потом его не промывать. Вареный рис раскладываем тонким слоем на тарелке и поливаем рисовым уксусом.
На лист нори кладем тонкий слой риса, оставляя с одного края промежуток 2 см.
Затем кладем огурец, нарезанный соломкой.
Потом кладем крабовые палочки или форель.
Сверху смазываем плавленным сыром.
Заворачиваем трубочкой. Смачиваем пальцы в чистой воде и проводим по свободному края нори - он приклеится к основной трубочке.
Керамическим ножом, смоченным в воде, нарезаем трубочку на роллы. Выкладываем на тарелку. Подавать с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
