Рецепт: Окорочка с картофелем по- домашнему - В духовке.
Ингредиенты:
куринный окорочок - 6 шт.;
картофель - 8 шт.;
майонез - 1ст.л.;
кетчуп - 1 ст.л.;
соль - по вкусу.;
горчица - 1 ч.л.;
специи - по вкусу.;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
куринный окорочок - 6 шт.;
картофель - 8 шт.;
майонез - 1ст.л.;
кетчуп - 1 ст.л.;
соль - по вкусу.;
горчица - 1 ч.л.;
специи - по вкусу.;
масло растительное - 1 ст.л.
Всем доброго времени суток! Хочу поделиться рецептом, который делаю дома очень часто. Приступим:
Окорочка промыть, высушить.
Приготовить специи, которые будем использовать.
Добавляем их в окорочка и хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
Картофель очищаем.
Порезать картофель. Посолить.
В противень налить масло. И первым слоем выложить картофель.
На слой картофеля выложить окорочка. Добавить 200 гр. воды.
Отправляем противень в духовку(150 градусов). Через 30 минут достать противень и жидкостью(которая в противине), полить окорочка, чтоб они не были сухими. И опять отправить в духовку минут на 20. Будет видно они приобретут золотистую корочку. Чтобы удостовериться в готовности, проткнуть ножом каждый окорочок.
Приятного аппетита!
Окорочка промыть, высушить.
Приготовить специи, которые будем использовать.
Добавляем их в окорочка и хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
Картофель очищаем.
Порезать картофель. Посолить.
В противень налить масло. И первым слоем выложить картофель.
На слой картофеля выложить окорочка. Добавить 200 гр. воды.
Отправляем противень в духовку(150 градусов). Через 30 минут достать противень и жидкостью(которая в противине), полить окорочка, чтоб они не были сухими. И опять отправить в духовку минут на 20. Будет видно они приобретут золотистую корочку. Чтобы удостовериться в готовности, проткнуть ножом каждый окорочок.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: