Рецепт: Котлеты "Домашние" с творогом - и зеленью на сковороде

Нежные, сочные и очень вкусные домашние котлеты с творогом. Творог практически не ощущается, а вот зато таким вот не хитрым способом можно накормить этим полезнейшим продуктом любого привереду который отказывается его есть. Котлеты я буду обжаривать на сковороде до появления хрустящей корочки, но можно их запечь в духовке или приготовить на пару как более полезный вариант. Такое блюдо можно безусловно включить в рацион даже маленьким детям, хотя и взрослые от него вряд ли откажутся. Подавать эти ароматные и аппетитные котлеты можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Фарш подойдет абсолютно любой, творог тоже смело берите любой жирности, у меня домашний. У меня творог был уже с добавлением соли и свежей зелени (остался от приготовления выпечки), вы можете добавить зелень отдельно, подойдет любая сезонная. Итак, подготовьте все ингредиенты.

Переложите фарш в глубокую миску.

Добавьте творог и измельченную зелень.

Добавьте сюда же нарезанный мелкими кубиками лук, воду для сочности, соль по вкусу и любые любимые специи по желанию.

Хорошо все перемешайте.

Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в сухарях.

Обжарьте котлеты на умеренном огне с двух сторон до появления румяной корочки.

Котлеты получаются сочные, ароматные и очень вкусные! Хороши с любым гарниром. Приятного аппетита!