Рецепт: Кекс шоколадный - по-домашнему

На 23 февраля решила порадовать своих мужчин шоколадным пирогом. А теперь пришло время поделиться рецептом этого пирога! Я не люблю тратить много времени на готовку поэтому всё проще простого.
Для начала включите духовку.

Берём кусок размягчённого сливочного масла, насыпаем сахар и взбиваем блендером,

добавляем 2 яйца, снова перемешиваем и оставляем.

Тем временем в отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель (можно заменить содой),

просеиваем через сито. Взбиваем всё вместе и выкладываем в форму для выпечки.

В уже разогретую до 180 гр духовку помещаем кекс и выпекаем примерно 30-40 мин., смотрите по своей духовке, могу сказать одно, когда кекс уже "треснул" сверху это значит что из него начала выходить влага и скоро он уже будет готов, проверяем зубочиткой! Протыкаем, если сухая, готов!

Знаете что я ещё заметила, плюс домашней выпечки в том что в общем начинаешь есть меньше выпечки, потому что магазинная уже совсем не вкусная. А дома печёшь не очень часто, соответственно и хлебобулочных изделий ешь меньше)))

Приятного аппетита!