Рецепт: Сладкие вафли в вафельнице - по-домашнему
Ингредиенты:
мука - 1ст.;
масло сливочное - 100гр.;
разрыхлитель теста - 1ч.л.;
яйца куриные - 2-3шт;
кефир - 1ст.;
сахар - пол стакана;
ванилин - 5гр.
Способ приготовления:
мука - 1ст.;
масло сливочное - 100гр.;
разрыхлитель теста - 1ч.л.;
яйца куриные - 2-3шт;
кефир - 1ст.;
сахар - пол стакана;
ванилин - 5гр.
Очень простой в приготовление рецепт домашних вафель.
Итак для начала нам надо расмягчить масло или маргарин с сахаром, можно миксером, а можно и растопить на водяной бане и на плите подогреть как я и поступила.
Теперь добавляем к нашей маслянной смеси яйца и перемешиваем до однородности.
Затем вливаем стакан кефира и 1ч. л. разрыхлителя и опять все хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем снова. Тесто получается довольно жидкое.
Тем временем включаем вафельницу, чтобы она нагрелась и смазываем растительным маслом.
Ложкой выкладиваем наши вафельки одну за другой, так как процедура не быстрая, времени уйдет около 30-40мин.
И вот у нас получаются вот такие замечательные вафельки, которые можно начинить кремом или згущенкой, на ваше усмотрение.
Приятного всем чаепития!)))
Итак для начала нам надо расмягчить масло или маргарин с сахаром, можно миксером, а можно и растопить на водяной бане и на плите подогреть как я и поступила.
Теперь добавляем к нашей маслянной смеси яйца и перемешиваем до однородности.
Затем вливаем стакан кефира и 1ч. л. разрыхлителя и опять все хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем снова. Тесто получается довольно жидкое.
Тем временем включаем вафельницу, чтобы она нагрелась и смазываем растительным маслом.
Ложкой выкладиваем наши вафельки одну за другой, так как процедура не быстрая, времени уйдет около 30-40мин.
И вот у нас получаются вот такие замечательные вафельки, которые можно начинить кремом или згущенкой, на ваше усмотрение.
Приятного всем чаепития!)))
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий