Рецепт: Песочное шоколадное печенье "Звездочка" - "по-домашнему"
Ингредиенты:
муки - 250 г.;
масло сливочное - 100 г.;
сахар - 50 г.;
сметана - 2-3 ст. ложки;
шоколада - 50 г.;
желток - 1 шт.;
сахарная пудра - 2 ст. ложки;
ванильный порошок - 0.5 ч. ложки
Способ приготовления:
муки - 250 г.;
масло сливочное - 100 г.;
сахар - 50 г.;
сметана - 2-3 ст. ложки;
шоколада - 50 г.;
желток - 1 шт.;
сахарная пудра - 2 ст. ложки;
ванильный порошок - 0.5 ч. ложки
Сливочное масло порубить с мукой, хорошо перемешать. Шоколад натереть на мелкой терке.
Перемешать сахар со сметаной, желтком и натертым шоколадом.
Смесь высыпаем в муку и замешиваем песочное тесто.
Раскатать тесто, вырезать формой печенье.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Печь при температуре при температуре 200 градусов в течение 15-20 мин.Испеченное печенье посыпать сахарной пудрой с ванилином.
Перемешать сахар со сметаной, желтком и натертым шоколадом.
Смесь высыпаем в муку и замешиваем песочное тесто.
Раскатать тесто, вырезать формой печенье.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Печь при температуре при температуре 200 градусов в течение 15-20 мин.Испеченное печенье посыпать сахарной пудрой с ванилином.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: