Рецепт: Тушеная капуста - с куриными крылышками

Тушеная капуста с куриными крылышками немного напоминает бигус. Капусту очищаем от верхних листьев, моем и шинкуем соломкой.

Крылышки режем по фалангам. Самые кончики крыльев нам не пригодятся.

Наколяем в сковороде растительное масло. Обжариваем в нем крылья.

Обжариваем помешивая, пока крылышки хорошо не подрумянятся.

Выкладываем в сковороду капусту.

Обжариваем, постоянно помешивая минут пять.

Затем добавляем немного горячей воды.

Подсаливаем. Добавляем специи по вкусу. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем тушиться на среднем огне минут на пятнадцать.

Подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром. Тушеная капуста с куриными крылышками отлично подойдет к любым крупам или к картофелю.

Приятного аппетита!