Рецепт: Спагетти с домашней тушенкой - в сковороде

Сегодня я решила приготовить спагетти с домашней тушенкой. Тушенку готовила моя мама, очень вкусная и душистая, если нет домашней, можно добавить любую на ваш вкус. Итак начнем. Сначала отвариваем спагетти.

Лук среднего размера мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в течении 2-3 минут.

Морковь натираем на крупной терке и добавляем к луку. Обжариваем пока не станет мягкой.

К луку и моркови добавляем сладкий перец, нарезанный кубиками. Перец можно брать любой на ваш вкус, у меня был желтый. Обжариваем еще пару минут.

Теперь ко всему этому мы добавляем соль, перец, специи по вкусу, столовую ложку томатной пасты.

Все это перемешиваем и заливаем стаканом воды. Тушим в течении 20 минут.

После того как все это потушиться, добавляем тушенку, перемешиваем и оставляем еще на 5 минут.

Затем снимаем с огня, выкладываем спагетти и все это перемешиваем.

Наше блюдо готово. Приятного аппетита.