Рецепт: Тефтели тушеные с капустой - ПП рецепт
Ингредиенты:
грудка куриная - 0,5 кг.;
капуста белокочанная - 0,5 кг.;
огурцы маринованные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
вода - 200 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 0,5 кг.;
капуста белокочанная - 0,5 кг.;
огурцы маринованные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
вода - 200 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Добрый день!
В чашу блендера установите нож - измельчитель. Куриную грудку нарежьте на подходящие кусочки и отправьте в чашу. Измельчите куриную грудку в фарш.Также блендером измельчите лук и морковку.Фарш посолите и поперчите, тщательно вымесите. Из фарша сформируйте тефтели нужного размера.В воде разведите томатную пасту. Воду вылейте в глубокую сковороду. Сюда же добавьте крупно нарезанную капусту, огурец нарезанный соломкой, перемешайте.Доведите до кипения и выложите тефтели.Тушите капусту с тефтелями на среднем огне, при закрытой крышке до готовности капусты, примерно 20 минут.Вкусное, сытное, ПП блюдо готово.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
В чашу блендера установите нож - измельчитель. Куриную грудку нарежьте на подходящие кусочки и отправьте в чашу. Измельчите куриную грудку в фарш.Также блендером измельчите лук и морковку.Фарш посолите и поперчите, тщательно вымесите. Из фарша сформируйте тефтели нужного размера.В воде разведите томатную пасту. Воду вылейте в глубокую сковороду. Сюда же добавьте крупно нарезанную капусту, огурец нарезанный соломкой, перемешайте.Доведите до кипения и выложите тефтели.Тушите капусту с тефтелями на среднем огне, при закрытой крышке до готовности капусты, примерно 20 минут.Вкусное, сытное, ПП блюдо готово.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-03-03 19:59:40
Вкусный и интересный рецепт тефтелей.Гарнир с добавлением солёных огурцов-просто объедение.
ответить