Рецепт: Куриное филе по-быстрому - Запеченное с яблоками.

Сначала с одной стороны, а затем также с другой

филе куриной грудки посолить

Обильно посыпать хмели-сунели

Зубчики чеснока раздавить ножом.

Выложить по одному зубчику на каждую грудку сверху и под каждую грудку.

Сливочное масло небольшими кусочками выложить на куриное филе.

Одно большое твердое яблоко, желательно кислое очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на несколько долек. При желании можно запекать целые яблоки, начиненные черносливом с орехами, но это более сложный вариант.

Выложить яблоки к куриному филе.

Накрыть форму фольгой.

Поставить в духовой шкаф на 30 минут, запекать при температуре 200 градусов.

За 10 минут до готовности снять фольгу и дать курочке немного подрумяниться. Не стоит сильно зажаривать, иначе мясо будет сухим.

Выкладываем на блюдо и подаем на стол.

Курочка получается нежной и сочной за счет сока от яблок и сливочного масла.
Яблоки придают очень интересный вкус блюду. Сами яблочки пропитались куриным бульончиком и это тоже очень вкусно и пикантно.