Рецепт: Грибы с зеленым горошком - ПП рецепт

Добрый день, друзья!
Сегодня опять рецепт, который подойдет для людей соблюдающих пост, а так же для вегетарианцев и тех кто сидит на диете. Это блюдо можно есть даже вечером на ужин тем кто сидит на диете. Но всё же рекомендовала есть его не перед самым сном, так как очень сытный грибочки и чтобы не испытывать тяжесть после их употребления.

Первым делом наливаем на сковороду 1 ст. ложку масла и нагреваем его (кто на диете тогда, либо вообще уберите масло, либо уменьшите в 2,3 раза), но именно аромат лука жареного на масле придает грибам особый вкус.

Лук режем.

Отправляем на сковороду.

Грибы моем.

Жарим лук до приобретения им золотистого вида.

Отправляем к луку грибы.

Перемешиваем, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и доводим грибы до готовности.

Горошек моем, заливаем водой и ставим вариться. Как только закипит, уменьшаем огонь и оставляем кипеть 2-3 минуты.

Сливаем с горошка воду, но не всю, чтобы пюре получилось пастообразным.

Солим.

Перчим.

Добавляем 1 ст. ложку масла.

Погружным блендером, пока горох горячии измельчаем его, до пюре.

Приятного аппетита.