Рецепт: Овсяно-ореховое печенье - Новогоднее с шоколадом!

Добрый вечер.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного печенья. С орехами и овсянными хлопьями. Из них я делаю муку с помощью кофемолки. Печенье получается очень вкусное и полезнее, чем магазиное.

Итак. Сахар разртрем с маргарином.

Добавим разрыхлитель и яйцо. Опять хорошо перемешиваем хорошо.

Добавляем овсянную муку. Опять все хорошо перемешиваем. Я делала это вилкой.

Орехи я тоже помолола в кофемолки и добавила к тесту. Хорошо перемешала.

И теперь добавляем муку. Тесто должно быть мягкое и гладкое. Может потребоваться больше муки, чем я указала.

Дать тесту отдыхнуть 30 минут.

И теперь расскатывает тесто в пласт толщиной 0.5-0.7 мм. И выдавливаем формочками печенюшки.

Выпекаем при 180гр 25-30 минут. И можно поедать. Мои дети именно такие любят, без украшений. Но так как я делала на подарок, то украсила печеньки шоколадом и орехами.

Шоколад растопила в микроволновке.

Обмакнула боком каждую печеньку.

И посыпала миндальными лепестками и крошкой орехов.

Получается вкусно, без химии и красиво!
Печенье до месяца может лежать в контейнере.
Приятного аппетита!