Рецепт: Треснутое печенье - для любителей шоколада

Последнее время у меня появилось немного свободного времени, и я балую семью домашней выпечкой... Вот и вчера, испекла вот такое красивое и вкусное печенье.

рецепт подсказали в одноклассниках, в одной из кулинарных групп, за что я очень признательна. Готовится просто, без заморочек, из доступных продуктов.

Я все ингредиенты тщательно взвешивала... Итак, в форму насыпаем муку, сахар( в оригинальном рецепте сахарная пудра)

добавляем какао

разрыхлитель

сливочное масло, но я обычно для выпечки использую спред

Добавляю взбитые яйца и замешиваю тесто, надо бы ванилин добавить. но у меня его не было.

Замешиваем тесто, перекладываем в политиленовый пакет и отправляем его на 1 часв холодильник

Катаем шарики и щедро обваляем в сахарной пудре, выкладываем на противень смазанный и выстеленной бумагой или силиконовый коврик как у меня.

Кладём на хорошем расстоянии, так как они шарики будут расходится. Выпекаем 12минут при 190гр. Не пересушите. Очень вкусные вышли печеньки!!! Рекомендую!!!