Рецепт: Панкейки на завтрак - вкусно, но мне наши блины милее
Ингредиенты:
молоко - 300мл;
мука - 200гр;
сахар - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 30гр;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления:
молоко - 300мл;
мука - 200гр;
сахар - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 30гр;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч.л.
Блины я пеку много и часто, а вот панкейки решила испечь впервые. Получились они у меня с первого раза, но не скажу, что я от них без ума и буду часто печь... Может быть в другой раз повторю по другому рецепту... а пока...Итак панкейки - американские блинчики, которые пекутся на сухой сковороде... Рецептик давно у меня лежал в архивчике, и вот сейчас, под масленницу я его решила испробоватьВзвешиваем мукудобавляем разрыхлительдобавляем сахар, соль, сливочное маслояйцовливаем молокохорошо перемешиваем в однородную массуЖарим на хорошо разогретой сковороде, не смазывая ее масломсмотрите какие пористые, и очень легко снимаютсятак жарим все тесто, с двух сторонготовые, еще горячие смазываю сливочным масломУ меня они получились вот такие... Сейчас детвора проснется и будет дегустировать... Доброго утра всем, приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: