Блины из черной смородины
Репутация: +2182
Все рецепты автора: 105
Дата публикации: 2019-03-02
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Блины из черной смородины - двух цветные кружевные блинчики

Ингредиенты:
молоко - 1 литр;
соль - по вкусу;
сода пищевая - пол чайной л.;
уксус яблочный - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт;
мука высший сорт - 400 гр;
черная смородина (замороженная) - 200 гр.;
сахар - 1 стл.л
Способ приготовления:
На зиму в этом году нам получилось заготовить большой пакет черной смородины, так что различная выпечка, с красивым оранжевым цветом, на нашем столе стала постоянным гостем. Всей семье она очень нравится, не только из-за необычного внешнего вида, но и из-за приятного вкуса, который придает черная смородина.

Сегодня я буду рассказывать о своем опыте приготовления кружевных двух цветных блинчиков.

На фото изображен готовый результат. Вот так много получилось блинчиков, с 1 литра молока.

Блины из черной смородины фото


Еще один пример кружевных блинчиков.

Блины из черной смородины фото


Для начала я достала из морозилки черную смородину и положила ее для измельчения. Пока будем готовить тесто для блинчиков, она немного станет мягче.

Блины из черной смородины фото

Выливаем молоко в большую миску.

Блины из черной смородины фото


Теперь добавляем в молоко сахар, яйцо и хорошо перемешиваем.

Блины из черной смородины фото


Блины из черной смородины фото

Как только сахар растворится медленно всыпаем всю необходимую муку, при этом не забывая перемешивать.

Блины из черной смородины фото



Как только получится немного густая масса, гасим соду в уксусе, и снова слегка перемешиваем.
Делим получившуюся смесь, выливая половину в другую миску.

Блины из черной смородины фото


Теперь измельчаем черную смородину.

Блины из черной смородины фото

В одну из мисок добавляем всю приготовленную черную смородину, и хорошенько перемешиваем.

Блины из черной смородины фото

Вот что в итоге должно получится.

Блины из черной смородины фото

Теперь у нас есть две миски с разным цветом содержимого. Если у вас нет специальных пакетов для подобных кулинарных фантазий, то можно воспользоваться обычными.

Блины из черной смородины фото

Задача аккуратно разлить содержимое по двум разным пакетам. Потом аккуратно с низу сделать небольшое отверстие при помощи скрепки. И теперь можно приступать к самому интересному, созданию шедевров.

Блины из черной смородины фото


Вот такой у меня получился пробный блин. Хоть и не кружевной но хотя бы двух цветов.

Блины из черной смородины фото


В общем фантазия у меня разошлась, так что я чего только не начала делать.

Блины из черной смородины фото


А вот и один пример кружевного блинчика. Думаю при некоторой сноровке можно действительно делать настоящие шедевры.

Блины из черной смородины фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Olivya
Прикольные блинчики) ответить
Irinka13
Оригинальная идея)))) ответить
OlesjaLZ
Оригинально ответить
Zarina-Zehra
Красота и вкуснота. Хороший рецепт приготовления блинов с ягодами.)) ответить
Grettchen
замечательные блинчики!) ответить
Elena55
Веселые блинчики)))) ответить
Anastasia5
Красота! Оригинальный рецепт блинов) ответить
zolotaia
Красиво) ответить
Ника-Клубника
Потрясающие блинчики получились ) ! ответить
Weronika147
Очень красиво и уверена - вкусно ответить
volcko
Какие необычные и оригинальные ответить
kulinarochka
Интересный вариант, детям точно понравится! ответить
Оставить свой комментарий