Добавить рецепт
OlivyaРоссия, Ярославль
Репутация: +512Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2019-03-05
Рецепт понравился: 40 
Рецепт: Тыква тушеная - со сметаной
Ингредиенты:
тыква - 500 г.;
сметана - 180 г.;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - 0,5 ст.л.;
сыр твердый - 50 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец красный - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
сельдерей зелень - по вкусу
Способ приготовления:
тыква - 500 г.;
сметана - 180 г.;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - 0,5 ст.л.;
сыр твердый - 50 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец красный - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
сельдерей зелень - по вкусу
Доброго времени суток, друзья!
Сегодня хочу поделиться рецептом тыквы в сметанном соусе. Рецепт прост в исполнении, но в итоге получается очень вкусное блюдо. Подойдет как на ужин, так и на обед. Я часто его готовлю, в моей семье эту тыковку очень любят.
Способ приготовления:
Начнем с приготовления соуса. В миску добавляем сметану. В сметану добавляем укроп, сельдерей, лук, черный перец, красный перец и чеснок.
Далее тщательно перемешать соус.
Принимаемся за приготовление тыквы.
Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.
Натираем сыр на крупной терке.
Далее обжариваем тыкву на небольшом количестве растительного масла на сильном огне на сковороде, до золотистой корочки. Не более 5 минут.
Добавляем в тыкву соус и перемешиваем. Готовим пару минут.
Затем наливаем к тыкве примерно 20 мл. воды, присаливаем. Далее закрываем крышкой и тушим на маленьком огне еще примерно 5 минут.
Далее добавляем сыр.
Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сегодня хочу поделиться рецептом тыквы в сметанном соусе. Рецепт прост в исполнении, но в итоге получается очень вкусное блюдо. Подойдет как на ужин, так и на обед. Я часто его готовлю, в моей семье эту тыковку очень любят.
Способ приготовления:
Начнем с приготовления соуса. В миску добавляем сметану. В сметану добавляем укроп, сельдерей, лук, черный перец, красный перец и чеснок.
Далее тщательно перемешать соус.
Принимаемся за приготовление тыквы.
Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.
Натираем сыр на крупной терке.
Далее обжариваем тыкву на небольшом количестве растительного масла на сильном огне на сковороде, до золотистой корочки. Не более 5 минут.
Добавляем в тыкву соус и перемешиваем. Готовим пару минут.
Затем наливаем к тыкве примерно 20 мл. воды, присаливаем. Далее закрываем крышкой и тушим на маленьком огне еще примерно 5 минут.
Далее добавляем сыр.
Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Anastasia5 · 2019-03-06 08:01:00
Люблю этот рецепт. Осенью часто готовила. Теперь ждём урожая новой тыквы)
ответить
Ника-Клубника · 2019-03-06 09:03:13
Шикарная тыква получилась, осталось только попробовать самой, что бы оценить ))) !
ответить
happyhyper · 2019-03-06 13:21:41
Очень интересный рецепт, ела из тыквы только сладкие блюда.
ответить
Rashitgaray · 2019-03-06 18:11:00
Люблю блюда из тыквы, но время к весне их у нас уже не стало буду ждать новый урожай! Интересный рецепт Птичка для себя!!!
ответить
