Рецепт: Блины с маком - По-домашнему

Доброго времени суток хозяюшки. Настала масленица и по телику увидела народные гуляния, там показывали блины, но взгляд зацепился за такие необычные с маком, поставила дома эксперимент и теперь домашние просят только такие блины, после них обычные есть не хочется.
Ингридиенты не фоткала, ну кто не видел яиц и муки. Самое главное перед готовкой теста, взяла две столовые ложки мака и заварила крутым кипятком.

Дальше в молоко, комнатной температуры добавила два яйца и сахар, можно еще ванилин, но я не заморачиваюсь, есть добавляю, нет и так вкусно. Все размешиваю венчиком и добавляю муку, можно сеить, можно нет, у меня сита нет, так что, главное хорошо размешать, чтобы не было комочков и добавляем подсолнечное масло, вообще смотрите, чтобы тесто было не очень густым, я всегда на глаз делаю, а глаз, как говорится алмаз, все приходит с опытом.

Вот и тесто готово, разогреваю сковородку, капаю несколько капель масла и растираю дно сковородки, внимание, маленький секрет, для молодых хозяюшек. Чтоюбы тесто не прилипало, дно натирается сырой луковицей, масло больше не капаю, только луковицей, по мере необходимости.

Далее сливаем лишнюю воду с мака и добавляем в тесто, если там останется немного водички ничего страшного и уже половником размешиваем.

Теперь жарим блины, с одной стороны они получаются зажаристые.

А с другой вот такие в крапинку.

Вот собственно и все, теперь добавляем сгущенку и шоколадную пасту или, с чем вы любите, приятного аппетита.