Рецепт: Тушеная капуста с копченой колбасой - с копченой грудинкой, в мультиварке

Дорогие друзья, я люблю тушеную капусту, теперь ее любят и едят все мои домочадцы. Готовлю ее в самых разных вариантах - с мысом, постную, с оливками, с грибами... Тут уж исходим из того, какие продукты есть у вас в наличии.
У меня дома был кусочек грудинки.
Я ее нарезаю, сразу кладу в мультиварку и ставлю программу "тушение" на 50 минут. Немного добавим подсолнечного масла.

Пока грудинка начинает обжариваться, быстро чистим морковь и нарезаем ее

Не обойтись нам и без репчатого лука

Все. Овощи и грудинка обжариваются (можно любую колбаску, сосиску).
Мелко шинкуем капусту

Кладем капусту в мультиварку.

Можно посолить (но помните, что если готовите с колбаской, она уже с солью), и добавить томатную пасту. У меня паста закончилась, я добавила немного кетчупа.

Слегка перемешиваем, закрываем и оставляем до окончания программы.
На нарезку вы потратили минут 10.
Остальное за вас сделает мультиварка.
Вместе с обжаркой овощей у меня блюдо было готово через 50 минут.
Воды добавлять не надо! Капуста даст достаточно жидкости!
Открываем мультиварку, хорошо перемешиваем, можно добавить любимые специи, чеснок. Я не стала.

Приятного аппетита!