Рецепт: Суп-пюре из брокколи - с сыром

Этот суп - пюре любит вся наша семья от мала до велика. К тому же он не только вкусный, но и очень полезный! Всем советую попробовать, понадобится всего лишь 3 ингредиента: картофель, брокколи и плавленый сырок, плавленные сырки бывают разные и некоторые не растворяются, ищите подходящий, я всегда беру фирмы "сыробогатов".

Нарезаем картофель крупными кубиками

Отправляем в воду, можно сразу в холодную,

ждём до закипания и отправляем туда же брокколи, тогда они сварятся в одно и тоже время

Плавленый сыр нарезаем на небольшие пластинки, так он быстрее расплавится, это обязательно.

Ждём минут 5-10

И лёгким движением руки с помощью погружного блендера превращаем всё содержимое в пюре!

Получается такая вот вкуснотища!

Приятного аппетита, до новых встреч!