Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14757Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2019-03-12
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Гарнир из картофеля - В сметане на топленых сливках.
Ингредиенты:
картофель - 10-12 штук;
соль - по вкусу;
пук репчатый - 2 шт .;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
сметана на топленых сливках 15% - 4 ст.л.
Способ приготовления:
картофель - 10-12 штук;
соль - по вкусу;
пук репчатый - 2 шт .;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
сметана на топленых сливках 15% - 4 ст.л.
Очень вкусная и простая в приготовлении картошечка. Рецепт нашла здесь, на сайте.
Картофель отварить в подсоленой воде.
Пока варится картофель, можно приготовить следующий ингредиент. Репчатый лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле. Лук должен быть хорошо зажаренным.
Когда картофель сварится, сливаем с него воду. И сразу, пока картофель не остыл, нарезаем на крупные куски. Мелкие картофелины на 4 части, более крупные - на 6 частей.
Выкладываем картофель в сковороду с жареным луком.
Добавляем сметану. Я положила сметану на топленых сливках, у нее приятный, особенный вкус и красивый кремовый цвет.
Хорошенько перемешиваем, чтобы весь картофель был покрыт сметаной. Гарнир из картофеля в сметане готов.
Вкусно и очень сытно. Для меня, если честно, такое блюдо - слишком жирное. А моим мужчинам оно очень пришлось по вкусу.
За рецепт спасибо Grettchen.
Картофель отварить в подсоленой воде.
Пока варится картофель, можно приготовить следующий ингредиент. Репчатый лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле. Лук должен быть хорошо зажаренным.
Когда картофель сварится, сливаем с него воду. И сразу, пока картофель не остыл, нарезаем на крупные куски. Мелкие картофелины на 4 части, более крупные - на 6 частей.
Выкладываем картофель в сковороду с жареным луком.
Добавляем сметану. Я положила сметану на топленых сливках, у нее приятный, особенный вкус и красивый кремовый цвет.
Хорошенько перемешиваем, чтобы весь картофель был покрыт сметаной. Гарнир из картофеля в сметане готов.
Вкусно и очень сытно. Для меня, если честно, такое блюдо - слишком жирное. А моим мужчинам оно очень пришлось по вкусу.
За рецепт спасибо Grettchen.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
