Рецепт: Чизкейк - Очень вкусный

Чизкейк - это очень особенный десерт и неповторимо вкусный!

Приготовив раз, вы и ваши близкие, друзья, его непременно полюбите.
Чизкейк - это один из любимых десертов в Европе. Его подают, как сладкий десерт, в ресторанах и кафе. Является любимым лакомством детей. Его также называют чизкейк "Нью-Йорк". Он простой в приготовлении и не занимает много времени.

Итак, приступим к приготовлению!

Творог взбить в блендере до однородной массы.

Добавить сахар, ваниль и еще раз взбить.

Добавить два куриных яйца, сливки и взбить.

Масса готова.

Блендером, скалкой или любым другим способом сделать из печенья песочную крошку. Печенье я беру на топленом молоке.

Масло растопить до жидкого состояния.

Масло соединить с крошкой, у вас должна получится рассыпчатая масса.

Постелить на дно формы (диаметр 25 см.), бумагу для выпекания и смазать подсолнечным маслом.

Ровным слоем выложить крошку на дно и бока формы.

Плотно утрамбовать крошку.

Вылить творожную массу в форму. Разогреть духовку до 170 градусов и поставить форму на 45 минут. Готовность чизкейка определяется, когда середина уже не будет жидкая.

Готовый чизкейк можно украсить фруктами, шоколадом или ягодами, на ваше усмотрения. Когда чизкейк остынет, поставить в холодильник. Чизкейк, подавать на стол, с холодильника, холодным. Данный чизкейк насчитан на 10 порций.

Приятного вам аппетита!