Рецепт: Творожные кексы с добавлением сметаны, сливочного масла - В духовке

Добрый вечер, друзья. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом творожных кексов. Они хороши для чаепития в кругу родных. Получаются влажными и очень творожными.
Берём творог любой жирности. Выкладываем в глубокую ёмкость.

Добавляем сметану

Разбиваем 2 яйца

Перемешиваем тщательно

добавляем мягкое сливочное масло, тщательно перемешиваем.

высыпаем сахар

Перемешиваем, не забываем про разрыхлитель теста

Добавляем муку, ее может потребоваться больше, слишком жидким тесто не следует оставлять.

Солим по вкусу ( хватит небольшой щепотки для сбалансирования вкуса выпечки). Хорошо перемешиваем наше тесто

Берём формочки для кексов, смазываем растительным маслом

Каждую формочку обсыпаем мукой. Благодаря ей кексы не прилипнут к форме

Раскладываем тесто по формочкам

Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим время 40 минут и в путь. У меня кексы поднялись, но потом решили опуститься, Но это не повлияло на их вкус.

Время в духовке истекло, передо мной хороший десерт. Влажный, мягкий и творожно-сливочный. Приятного аппетита, друзья!

спасибо за внимание!