Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14538Все рецепты автора: 1199
Дата публикации: 2019-03-14
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Тушеная капуста с рисом - Постный рецепт.
Ингредиенты:
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
капуста белокочанная - половина кочана;
рис длиннозерный - 1 стакан;
томатный соус - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
капуста белокочанная - половина кочана;
рис длиннозерный - 1 стакан;
томатный соус - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу
Постная тушеная капуста с рисом. Это постное, но вполне сытное блюдо готовится очень быстро, без особых премудростей. Минимум затрат и хлопот.
Морковь нарезать крупной соломкой, сложить в глубокую кастрюлю. Обжарить на растительном масле в течение 1-2 минут.
Добавить репчатый лук, нарезанный кубиками.
Капусту нарезать крупной соломкой. Сложить в кастрюлю. Обжаривать овощи вместе, периодически помешивая.
Когда объем капусты уменьшится примерно вдвое, добавить промытый рис.
Посолить. Добавить две столовых ложки томатного соуса.
Залить водой так, чтобы она полностью покрыла овощи. Тщательно перемешать и тушить под крышкой до готовности риса. Около 20 минут.
Тушеная капуста с рисом готова. Получилось сочное и расссыпчатое блюдо. Сытно, вкусно и недорого.
Морковь нарезать крупной соломкой, сложить в глубокую кастрюлю. Обжарить на растительном масле в течение 1-2 минут.
Добавить репчатый лук, нарезанный кубиками.
Капусту нарезать крупной соломкой. Сложить в кастрюлю. Обжаривать овощи вместе, периодически помешивая.
Когда объем капусты уменьшится примерно вдвое, добавить промытый рис.
Посолить. Добавить две столовых ложки томатного соуса.
Залить водой так, чтобы она полностью покрыла овощи. Тщательно перемешать и тушить под крышкой до готовности риса. Около 20 минут.
Тушеная капуста с рисом готова. Получилось сочное и расссыпчатое блюдо. Сытно, вкусно и недорого.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
