Рецепт: Печенье песочное на маргарине - Три вида из одного теста

Пока сижу дома решила напечь печенюшек.
Обычные-то скучно, поэтом сегодня покажу и расскажу как испечь веселые и красивые печеньки

Для начла вобьем яйца в миску

Сразу подготовим сахар

Яйца с сахаром хорошенько взбиваем миксером

Во время взбивания всыпем щепотку соли.
Пол пачки( у меня пачка 250 гр) маргарина

Нужно растопить любым удобным для Вас способом

В яично сахарную смесь вливаем половину чашки растительного масла

И растопленный маргарин. Хорошенько взбиваем. Всыпаем 3 ст. ложки крахмала

Взбиваем и начинаем всыпать муку. делая это постепенно, частями.

всыпаем пакет разрыхлителя

И продолжаем вводить муку. Тесто должно получится как мягкий пластилин.
Делим тесто на две части. В одну капаем 4 капли красителя

Светлое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник. А тесто с красителем хорошенько вымешиваем для растворения красителя

Красное тесто также накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник. дадим тесту отдохнуть пол часика.
Я решила приготовить 3 вида печенек, ну а Вы выбирайте какие Вам больше по вкусу придутся)
Половину светлого теста раскатаем немного. Рекомендую делать то на пергаменте, потому что тесто нежное и может рваться.

Из красного теста катаем небольшие колбаски и выкладываем на тесто в произвольном порядке

Теперь раскатываем тесто до нужной нам толщины.

Вырезаем печеньки любой формочкой

Выкладываем на противень застеленный пергаментом и выпекаем примерно 10 минут(ориентируйтесь на свою духовку).

Готовые печеньки остужать на ровной поверхности
Теперь берем красное тесто и так же немного раскатываем

Из белого теста катаем небольшие шарики и раскладываем в произвольном порядке

Так же раскатываем до нужной толщины

Так же вырезаем печеньки формочкой.(Не знаю, как так получилось но я забыла фото сделать)

У нас осталось еще немного теста. Из красного катаем колбаску
А белое раскатываем в пласт

Колбаску заворачиваем в белое тесто. В один слой.
Нарезаем на печеньки, я воспользовалась рельефным ножом

Так же выпекаем и эти печеньки
В итоге у нас получилось веселое разнообразие печенек

Всем приятного чаепития!