Рецепт: Сырники - с кокосовой стружкой, в духовке
Ингредиенты:
яйцо куриное домашнее - 1шт.;
творог жирный - 400г;
сахар - 70г;
ванильный сахар - 10г;
крупа манная - 1ч.л;
мука пшеничная - 2ст.л;
кокосовое масло - 1ст.л;
изюм - 50г;
кокосовая стружка - 1ст.л
Способ приготовления:
яйцо куриное домашнее - 1шт.;
творог жирный - 400г;
сахар - 70г;
ванильный сахар - 10г;
крупа манная - 1ч.л;
мука пшеничная - 2ст.л;
кокосовое масло - 1ст.л;
изюм - 50г;
кокосовая стружка - 1ст.л
1. Яйцо куриное 1шт. плюс творог 400г + сахар 70г + ванильный сахар + крупа манная 1ч. л + кокосовая стружка 1ст. л + мука пшеничная 1ст. л+ кокосовое масло 1ст. л + изюм 50г = соединить все вместе(хорошенько перетереть вилкой в однородную массу)
2. Слепить одинаковые размером шарики посыпая слегка мукой с обеих сторон. Не делать сырники слишком большого размера, чтобы они не развалились в духовке. Выложить на противень смазанный маслом и слегка посыпанный мукой.
3. Сырники поставить в духовку заранее разогретую на 200С. Готовить сырники 15-20 мин. Температуру убавить до 180С как только сырники подрумяняться.
4. Дать сырникам остыть. Украсить по вкусу. Подавать с вареньем, или со сметаной, сгущенкой, со свежими фруктами. Наслаждайтесь друзья! Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
