Рецепт: Сазан фаршированный капустой - в духовке

Ингредиенты:
сазан - 1.5 кг;
капуста белокочанная не большая - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец душистый молотый - 1 0.5 ч.л.;
лимон - 0.5;
яйца куриные - 1 шт.

Способ приготовления:

Сазан фаршированный капустой фото

1. Рыбу почистить, помыть, выпотрошить. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. Оставить на 20-30 минут.

Сазан фаршированный капустой фото

2. Капусту нашинковать, потушить на сковороде, добавить лук, морковь, посолить, поперчить довести до готовности.

Сазан фаршированный капустой фото

3. Выложить рыбу на противень. Я выкладываю на пергамент или фольгу. В тушенную капусту добавляю яйцо. Все перемешиваю. Начиняю рыбку. Все ставим рыбку в духовку на 40-50 минут до румяной корочки.

Сазан фаршированный капустой фото

4. Рыбка готова. Приятного аппетита.

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Примерная стоимость порции: 80 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Очень аппетитная рыбка получилась ) ! ответить

Оставить свой комментарий