Рецепт: Салат "Весенний" - и свежими огурцами

Приветствую всех! Наступила весна и, порой уже не хочется консервированных заготовок, соленьев из бочки. Организм требует что-то свежего, натурального, без всяких добавок. На помощь приходит свежая, молодая редиска. Наверное, все любят этот весенний салат с редиской и зеленью. Я готовлю этот салат двумя способами-первый способ для посыпки горячих вторых блюд-плова, жаркое и др. Второй способ-добавлением сметаны или домашего катыка

(сузьмы)Я сегодня готовила этот салат именно для второго блюда-плова.

На фото-необходимая зелень для салата.
Всю зелень перебираем, чистим и тщательно моем.

Редиску крошим аккуратными брусочками.

Вымытые огурцы стараемся резать тоже брусочками.

Нарезаем мелко зелень и лук.

. Мешаем салат перед подачей горячего блюда. Салат для посыпки вторых блюд не солят. Но, как говорится, можно добавить щепотку двух пальцев.

Салат тщательно размешиваем. Этот салат я готовила к плову.

Именно с пловом и вторыми блюдами сочетается этот освежающий весенний салат. Рада была поделиться с вами рецептом очень легкого весеннего салата. Готовьте с настроением. Приятного аппетита!!