Курица в рукаве


Репутация: +2616
Все рецепты автора: 109
Дата публикации: 2019-03-24
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Курица в рукаве - запеченная в чесночно-сливочном соусе

Ингредиенты:
курица - 1,5 кг.;
сметана - 3 ст.л.;
майонез - 1 ст.л.;
приправа хмели-сунели - 1 ст.л.;
приправа карри - 1 ст.л.;
зубчики честнока - 3 шт.;
соль - 0,5 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
Доброго времени суток! Кто не любит запеченную курочку? Наверное таких мало. И я уверена, многие согласятся, что это вкусное, достаточно простое и диетическое блюдо. Ничего сложного в приготовлении курочки нет.
1. Для начала её нужно хорошо промыть, можно повымачивать часик в водичке.

курица в рукаве

2. Затем снимем кожу с курицы (правда с крылышек сделать это трудно) и разрежем её на кусочки.

курица в рукаве

3. Займемся приготовлением чесночно-сливочного соуса. Для этого смешаем одну столовую ложку приправы хмели-сунели,

курица в рукаве

одну столовую ложку приправы карри,

курица в рукаве

0,5 столовой ложки соли, три столовые ложки сметаны и одну столовую ложку майонеза (любого).

курица в рукаве

Луковицу репчатого лука чистим, моем и мелко рубим.

курица в рукаве

Очищаем три зубчика чеснока и трем на мелкой терке.

курица в рукаве

курица в рукаве

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

курица в рукаве

4. Получившимся соусом намазываем кусочки курицы,

курица в рукаве

отправляем их в рукав для запекания и оставляем пропитаться на столе минут на 30-40.

курица в рукаве

5. Включаем духовку и выпекаем нашу курочку при температуре 200 градусов Цельсия в течение часа. Затем даем постоять курочке еще часик в выключенной духовке, как говорится "дойти".

курица в рукаве

6. Остывшую курочку я переложила в пищевой пластиковый контейнер и убрала в холодильник.

курица в рукаве

Удобно брать собой в качестве перекуса на работу. Запаслась в прок!
А можно сразу попробовать, приготовив любимый гарнир. Например картофельное пюре! Приятного аппетита!

курица в рукаве



Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zarina-Zehra
Курица в рукаве-всегда безпроигрышный вариант-именно,когда неожиданно нагрянули гости или не больно-то хочется стоять у плиты,но готовить нужно.Все приготовил,забросил в рукав и до определенного времени занимайся своими делами.Наталья,прекрасный рецепт курицы в рукаве.Вкусно,сочно и аппетитно.Спасибо.))) ответить
Ника-Клубника
Шикарная курочка получилась ) ! ответить
MarEvo512
Отличный рецепт! ответить
coniors8
Отлично получается курочка:) ответить
Оставить свой комментарий