Рецепт: Жареное куриное филе - с чесночком

Куриное филе промываем и нарезаем поперек на кусочки диаметром около 1 см.

Выжимаем 1 зубчик чеснока, солим по вкусу, хорошо перемешиваем. При желании, можно добавить черный молотый перец.

В отдельной тарелочке взбиваем вилкой 1 яйцо и опускаем в него куриное филе, обмакиваем в яйце с обеих сторон.

Затем обваливаем куриное филе в муке или панировочных сухарях, также с обеих сторон.

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем на нее куриные кусочки, жарим с обеих сторон до румяной корочки.

Жареное куриное филе можно подавать с любым гарниром, а можно и без него, тоже не менее вкусно!
Приятного аппетита!