Рецепт: Вареный диетический омлет в пакете - с добавлением зелени и сливочного сыра.

Приветствую дорогие коллеги теплого сайта! Люблю иногда побаловать себя вареным омлетом в пакете. Да-да! Омлет варим в пакете, в кипящей воде. Форма получается не больно эстетическая. Но сам омлет очень нежный, воздушный диетический и очень вкусный. Для этого омлета можно использовать то, что вы хотите. И этот вид омлета очень быстрый и сытный Омлеты в каждой кухне стран мира готовят по-разному, кто с добавлением молока или сливок, а кто-то просто жарит взбитые яйца, называя это омлетом. Некоторые любители добавляют в омлет колбаску. Я буду готовить омлет на три порции-нам этого достаточно-из 5 довольно-таки крупных яиц на домашнем жирном молоке с добавлением зелени и немного сливочного сыра. Это простой классический рецепт.

На фото-необходимые ингредиенты. Вообще по правильному на 1 яйцо добавляется в классический омлет 1 ст. л. молока или сливок(20мл)
На 5 яиц я буду добавлять не 100 мл, а 120 мл молока.

Взбиваем миксером или блендером яйца

Добавляем молоко не холодное.

Зелень чистим, моем и режем мелко. Можно использовать зеленый лук.
Добавляем в яично-молочную смесь зелень

Сыр плавленный АЗБУКА натерла на терке и отправила в полуфабрикат омлета.
Солим, перчим. Берем новых два пакетика. Аккуратно помещаем полуфабрикат в один пакет. Убираем лишний воздух и завязываем. Затем помещаем еще в другой пакет. Завязываем.

Опускаем пакет в кипящую воду.

Варим 15 минут-омлет готов.

Готовый омлет выкладываем на тарелку и гарнируем свежей нарезкой из помидор и огурцов. Необычный вариант приготовления омлета в пакете, вкус похожий на традиционный омлет, но более тонкий из-за отсутствия зажарки, которая присутствует при обычном приготовлении. Рада была поделиться с вами рецептом быстрого приготовления на завтрак вареного омлета. Приятного аппетита!!