Рецепт: Французские тосты - Десерт родом из детства.

Всем привет!

Это блюдо родом из детства, часто его давали в детском саду, да и дома мы его готовили. Уже в достаточно взрослом возрасте я узнала, что называется оно во всем мире "французский тост" и упоминание об этом блюде находили в книгах 5 века нашей эры.
Эти тосты могут быть как сладкими, так и солеными, но я их готовлю как десерт, поэтому у меня они с добавлением сахара.
Почему же это блюдо такое известное и готовят его повсеместно, да потому, что продукты для него всегда есть в доме и за несколько минут можно приготовить вкусный десерт к чаю.

***Подготовка***

Особой подготовки нет, поэтому хорошо готовить такие тосты на завтрак. Для этих тостов рекомендуют использовать не очень свежий хлеб, а лучше черствый батон.

***Процесс приготовления***

Нарезаю хлеб на ломтики шириной до одного сантиметра.

В миску вбиваю яйца, добавляю сахар, соль по вкусу. Немного взбиваю смесь и добавляю туда молоко. По желанию можно добавить ваниль, корицу, сироп для аромата.

Разогреваю сковороду, наливаю немного растительного рафинированного масла, можно для лучшего аромата добавить ломтик сливочного масла.

В яично-молочной смеси хорошо обмакиваю ломтики хлеба с обеих сторон, так чтобы они пропитались смесью.

Чем больше пропитается хлеб, тем вкуснее получится тост.

Выкладываю тосты на сковороду и обжариваю с обеих сторон до готовности.

***Подача***

Выложить тосты на блюдо. Можно посыпать их сахарным песком или пудрой, украсить фруктами. Хорошо подавать эти тосты к чаю или молоку.

Приятного аппетита!