Куриное филе в омлете


Репутация: +47856
Все рецепты автора: 1322
Дата публикации: 2019-03-25
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Куриное филе в омлете - запеченное в горшочках

Ингредиенты:
репчатый лук - 1 шт.;
куриное филе отварное - 150 гр.;
маринованные грибы - по вкусу;
сур твердых сортом - 50 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сливки - 50 мл.
Способ приготовления:
Такое блюдо в горшочках может одновременно быть и завтраком, и ужином, потому что оно напоминает и жульен, и омлет - куму что больше нравится. Тем более, что есть его забавно и интересно, потому что приготовлено оно в маленьких порционных горшочках. Из указанного количества ингредиентов получается четыре порции.

Нарезаем мелко репчатый лук и обжариваем его на сковородке, разогретой с небольшим количеством рафинированного растительного масла, до золотистого цвета вместе с маринованными лесными грибами. Соли и специй добавлять не придется, потому что они уже изначально присутствуют в маринованных грибах.

Куриное филе в омлете



Добавляем в сковородку отварное куриное филе и обжариваем всё вместе в течение пары минут.

Куриное филе в омлете



Потом раскладывем всё это по горшочкам.

Куриное филе в омлете


Взбиваем два сырых куриных яйца с пятьюдесятью миллилитрами сливок и заливаем получившийся соус в горшочки.

Куриное филе в омлете


Сверху засыпаем в горшочки натертый на крупной тёрке сыр твердых сортов (у меня был сыр сорта "Российский") и отправляем их запекаться в микроволновую печь на пять минут при максимальной мощности (у меня это 900 ватт).

Куриное филе в омлете


Готовое блюдо подаем к столу прямо в горшочке, сервировав его вилкой.

Куриное филе в омлете


Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Такое блюдо я готова есть хоть каждый день ) ! ответить
Grettchen
Потому что легко и вкусно))) ответить
zolotaia
Вкусно!!! ответить
Lisa27
прекрасно! ответить
Karp Zalivnoy
"Жульенчик" (почти) в горшочке... ответить
Olivia90
Вкусное блюдо! ответить
Zarina-Zehra
Томленный омлет-вкуснятина. ответить
sisoeva
Прикольный омлет) ответить
kulinarochka
Нравятся мне ваши горшочки!) ответить
Olivya
Должно быть очень вкусно.) ответить
Оставить свой комментарий