Рецепт: Кукурузные лепешки - постные

Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня опять постный рецепт - пресные кукурузные лепешки, которые в Грузии называют МЧАДИ.

Рецепт приготовления очень прост и не занимает много времени.
Для приготовления нам понадобится кукурузная мука 500 грамм и 1-1,5 стакана воды.

Кукурузную муку высыпаем в глубокую миску,

по желанию можно добавить немного соли-сахара.

В центре муки делаем лунку, наливаем понемногу воду

и начинаем замешивать тесто.

Вот такое оно получается.

Ставим сковороду на плиту, добавляем растительное масло. Формируем руками, как котлетки, кукурузные лепешки и на сковороду.

Форма лепешек значения не имеет, всё по желанию.

Обжариваем кукурузные лепешки с двух сторон до приятного золотистого цвета.

Для минимизации жиров лепешки можно запечь в духовке.

Кукурузные лепешки готовы!
Подаём к столу вместо хлеба к основному блюду или салату.

Приятного аппетита и хорошего всем настроения!!!