Рецепт: Веганское кокосовое печенье (без глютена) - В духовке

Ингредиенты:
кокосовая стружка - 300 гр;
масло оливковое (кокосовое) - 3 ст.л;
сахар (любой по желанию) - 80;
соль - щепотка;
ванилин жидкий (можно обычный) - 1 ч.л;
мука рисовая (кукурузная) - 3-4 ст.л;
половинка банана - половина

Способ приготовления:

Смешиваем ингредиенты:

Ингредиенты

Кокосовую стружку смешиваем с сахаром, маслом (можете использовать и сливочное), мукой, солью, ванилью
Размять банан вилкой (можно заменить на. 2 ст. л сметаны если вам не принципиально веганские)и добавить в полученную массу, хорошо перемешать

Выкладываем на противень

Застелить бумагой противень, сформировать шарики и выложить на бумагу.
Поставить в разогретую духовку 180 градусов
Выпекать 15-20 мин
Смотрите по своей духовке. Дайте им остыть.
Получаются Нежные печеньки таят во рту!
PS у меня кокосовая стружка собственного приготовления, можно использовать, как покупную так и сделанную, как сделать самому ищите у меня в рецептах

Готовое печенье

Время приготовления: PT00H25M25 мин.

Примерная стоимость порции: 70 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий